feat(fullstack): Add server health check with overlay

legalconsenthub/i18n/locales/de.json

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     "employer": "Arbeitgeber",
     "worksCouncilMember": "Betriebsratsmitglied",
     "worksCouncilChair": "Betriebsratsvorsitzender"
+  },
+  "serverConnection": {
+    "title": "Verbindung zum Server unterbrochen",
+    "message": "Die Verbindung zum Server ist momentan nicht verfügbar. Wir versuchen automatisch, die Verbindung wiederherzustellen.",
+    "checking": "Verbindung wird geprüft...",
+    "lastCheck": "Letzte Überprüfung",
+    "retryInfo": "Automatischer Wiederholungsversuch alle 60 Sekunden",
+    "retryNow": "Jetzt erneut versuchen"
   }
 }